ID 2611408
Pieejams 8 gab.
| Kulinārijas pasaulē mēdz teikt, ka svarīgākais instruments virtuvē ir labs nazis. Pareizi izvēlēts nazis var būt milzīgs palīgs, skaistu ēdienu pagatavošanā un optimāls drošības nodrošinājums virtuvē. Izmantojot pareizi izgatavotu un uzasinātu nazi nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir daudz efektīvāks un var paveikt darbu ātri, tas ir ķirurģiski precīzs neatkarīgi no tā, vai griežat zaļumus vai milzīgu ķirbi vai muskatriekstu. Tāpēc FISSMAN piedāvā pilnīgi jauna līmeņa nažus un cirvjus, kas izstrādāti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur pirms vairāk nekā 800 gadiem pirmie kalēji izveidoja visā Japānā zināmo asāko zobenu kalšanas darbnīcas, un vairākus gadsimtus vēlāk šie sasniegumi tika izmantoti slaveno vietējo nažu ražošanā. Mūsu naži ir iedvesmoti no Japānas, tie elpo bezkompromisa kalēja garu un kaislību. "Santoku" tulkojumā no japāņu valodas nozīmē, "trīs tikumi" vai "trīs pielietojumi", kas runā pats par sevi. Santoku nazis FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" ir lieliski piemērots gan griešanai, gan smalcināšanai. Ar šo naža asmeni virtuvē vienlaikus var aizstāt vairākus tradicionālos nažus. To ir ērti izmantot gan gaļas, gan zivju griešanai, gan dārzeņu un augļu sagriešanai mazos gabaliņos,šķēles vai kubiciņos.Asmens pats par sevi ir diezgan plats, ar šauru rokturi, kas dod šefpavāram lielāku brīvību manipulēt ar nazi. Izturība pret koroziju un izturīgs, pateicoties īpašai metāla Korudo aukstās rūdīšanas tehnoloģijai līdz optimālajam līmenim 58 HRC pēc Rokvela skalas.Asmens ir izgatavots no japāņu tērauda ar augstu oglekļa saturu AUS-8, šis tērauds ir ļoti izturīgs un ļoti labi uzasināts.Nazis ir manuāli slīpēts uz 6000 graudaina ūdens bāzes slīpakmens. nevainojamam asumam. Ideāls griešanas leņķis, pateicoties 15-17 grādu asināšanai katrā pusē.Naža rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes ūdensizturīga nodilumizturīga materiāla G-10, kas lieliski iztur gan zemu, gan augstas temperatūras, un tam pateicoties nazis neslīd rokā un neuzsūc svešas smakas. Iepakojums no augstākās kvalitātes teksturēta kartona ar sudraba reljefu neatstās vienaldzīgu nevienu īstu augstas kvalitātes nažu pazinēju. |
26
40
€
324
90
€
17
30
€
26
90
€
522
30
€
42
20
€
23
50
€
27
50
€
86
70
€
